کپک خاکستری سیب زمینی

Potato gray mold

بیماری گیاهی کپک خاکستری، روی بسیاری از محصولات کشاورزی و به خصوص در زمینهای مرطوب مشاهده میشود. عامل این بیماری گیاهی روی گیاهانی از جمله لوبیا، کاهو، نخود، انگور، انجیر، خیار، توت فرنگی، سیب زمینی، گوجه فرنگی، شلغم و ... بیماری زا است. بیشترین میزان آلودگی را می توان روی برگ و ساقه مشاهده نمود.

علائم بیماری کپک خاکستری سیب زمینی:

بیماری گیاهی کپک خاکستری سیب زمینی در ابتدا باعث تشکیل زخم های تیره، برنزی و زوایه دار روی برگ می شود. با ادمه روند بیماری روی برگ های آلوده، بافت قارچی خاکستری و ارغوانی رنگ تشکیل می شود. در بعضی مواقع گسترش آلودگی باعث تشکیل بافت قارچی خاکستری رنگ روی گلها نیز می شود. با توسعه بیماری روی گیاه، می توان علائم آلودگی روی ساقه را به شکل پوسیدگی نرم و قهوه ای مشاهده نمود. این بیماری باعث چروکیدگی پوست غده های سیب زمینی و نرم شدن بافت های زیر این نواحی می شود. با گسترش بیماری روی غده ها ممکن است، بافت کرکی و خاکستری رنگ را مشاهده نمود.

عامل بیماری، نحوه انتشار و چرخه زیستی کپک خاکستری سیب زمینی:

عامل بیماری گیاهی کپک خاکستری سیب زمینی، قارچ Botrytis cinerea می باشد. شرایط آب و هوایی مرطوب و محدوده دمای 18 الی 23 درجه سانتی گراد تاثیر زیادی در رشد عامل بیماری دارد. زمستان گذرانی عامل بیماری روی بقایای گیاهی آلوده داخل خاک، میزبان های دیگر و غده های آلوده صورت می گیرد. باد و باران تاثیر فراوانی در جابجایی و انتقال عامل بیماری دارد. این قارچ در انبارهای مرطوب، باعث آلودگی غده ها بعد از برداشت می شود.

راه های پیشگیری و کنترل بیماری کپک خاکستری سیب زمینی:

  • کوددهی و آبیاری به اندازه گیاه
  • کاهش رطوبت و فراهم کردن تهویه ی مناسب
  • جلوگیری از بروز هر گونه صدمات فیزیکی به گیاه
  • استفاده بیشتر از کودهای دارای کلسیم
  • سم پاشی با بردوفیکس به شرح زیر:

- ضدعفونی غده ها قبل از کاشت با نسبت 5 در هزار

- ضدعفونی خاک بلافاصله بعد از کاشت با نسبت 5 در هزار

- سم پاشی با نسبت 5 در هزار هنگام جوانه زنی و باز شدن اولین برگ ها

- سم پاشی با نسبت 5 در هزار در زمانی که ارتفاع بوته ها 10-15 سانتی متر هستند

- تکرار سم پاشی با نسبت 5 در هزار با فواصل دو هفته یک بار تا زمان برداشت